Nieuws

Archief: 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 Filter:
01/09/2008

Istrië stoot witte truffel van onbereikbare troon

Het hele jaar door worden in Istrië truffels gevonden, maar het najaar staat in het teken van de koning der truffels: de witte truffel. Deze truffel staat alom bekend om zijn verfijnde aroma en smaak, maar nog meer om de astronomische prijs. In Istrië zijn truffels, óók de witte, niet alleen voor de elite.

01/09/2008

Fietsroute in het teken van truffels

Istrië heeft een uitgebreid netwerk aan fietsroutes, voor tourfietsen en mountainbikes, zware en minder zware routes en daarnaast ook nog vele thematische. In het najaar is een truffel fietsroute een aanrader voor de sportievelingen.

30/07/2008

Speciale gourmet website Istrië

Ogenschijnlijk uit het niets verschijnt Istrië de laatste tijd opeens in gezaghebbende bladen en gourmet gidsen met vele restaurants en goede waarderingen. Reden om een aparte gastronomische website op te zetten die de bezoeker wegwijs maakt in de culinaire verrassingen die deze bekende regio van het nog jonge Kroatië in petto heeft.

30/07/2008

Bijzonder: wijn gemaakt zoals de Romeinen het deden

Wijnproducent Kabola, een pittoresk wijnlandgoed in het uiterste noorden van Istrië, is één van de betere wijnmakers. Kabola onderscheidt zich met een wel heel uniek procedé, namelijk een proces gebaseerd op de manier waarop Romeinen in de oudheid wijn maakten.

30/07/2008

Wijnroutes te fiets in Istrië

Wat is er leuker dan op vakantie wijnroutes te rijden op zoek naar dé fantastische wijn. In Istrië zijn nu twee fietsroutes uitgestippeld, een zware en een minder zware, die door een prachtige regio met de beste wijnmakers voert.